Słownik Składników Aktywnych
Kiełki brokuła — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Kiełki brokuła zawierają 10–100 razy więcej glukorafaniny niż dojrzałe różyczki brokuła — przeciętnie 0,4–1,5 mg sulforafanu na 1 g świeżych kiełków [2][4]. W randomizowanym badaniu klin...
Czytaj dalej



