Słownik Składników Aktywnych
Palatinoza (izomaltuloza) — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Palatinoza (izomaltuloza) to dwucukier złożony z glukozy i fruktozy połączonych wiązaniem α-1,6, o indeksie glikemicznym wynoszącym jedynie ~32 (w porównaniu do ~67 dla sacharozy i 100 dla...
Czytaj dalej



