Słownik Składników Aktywnych
Celulaza — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Celulaza to kompleks enzymów (endoglukanazy EC 3.2.1.4, celobihydrolazy EC 3.2.1.91 i β-glukozydazy EC 3.2.1.21) hydrolizujących wiązania β-1,4-glikozydowe w celulozie do glukozy i cellobi...
Czytaj dalejLaktaza — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Laktaza (EC 3.2.1.23) to enzym hydrolizujący laktozę do glukozy i galaktozy; suplementy zawierają mikrobiologiczną β-galaktozydazę z Aspergillus oryzae lub Kluyveromyces lactis, nie ludzką...
Czytaj dalejProteaza — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Proteazy suplementacyjne (bromelaina, papaina, serratiopeptydaza, trypsyna, chymotrypsyna) to enzymy proteolityczne hydrolizujące wiązania peptydowe — stosowane w dawkach 500–1 200 mg/dobę...
Czytaj dalejLipaza — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Lipaza (EC 3.1.1.3) to enzym z klasy triacyloglicerolo-acylhydrolaz o masie cząsteczkowej 20–70 kDa, niezbędny do hydrolizy triglicerydów w przewodzie pokarmowym. W badaniach klinicznych...
Czytaj dalejAmylaza — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Amylaza (EC 3.2.1.1) to enzym hydrolityczny katalizujący rozkład wiązań α-1,4-glikozydowych w skrobi i glikogenie do maltozy, maltotriozy oraz dekstryn — jej aktywność jest mierzalna w jed...
Czytaj dalejPapaina papai — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Papaina to enzym proteolityczny (EC 3.4.22.2) klasy cysteinowych endopeptydaz, pozyskiwany z lateksu niedojrzałych owoców Carica papaya; zbudowana jest z 212 aminokwasów i ma masę cząstecz...
Czytaj dalejBromelaina ananasowa — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Bromelaina to kompleks cysteinowych endopeptydaz pozyskiwanych z łodygi i owocu ananasa (Ananas comosus), standaryzowany w jednostkach aktywności GDU (np. 2500 GDU/g), wykazujący udokument...
Czytaj dalejPropionibacterium freudenreichii — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Propionibacterium freudenreichii jest Gram-dodatnią bakterią kwasu propionowego, stosowaną od ponad 100 lat w produkcji serów szwajcarskich (m.in. Emmental) i wykazującą udokumentowane wł...
Czytaj dalejLactococcus lactis — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Lactococcus lactis to Gram-dodatnia bakteria kwasu mlekowego ze statusem GRAS (Generally Recognized As Safe), stosowana w fermentacji mleczarskiej od stuleci i coraz częściej badana jako ...
Czytaj dalejEnterococcus faecium — właściwości, działanie i dawkowanie
TL;DR Enterococcus faecium to Gram-dodatni kokok stanowiący element prawidłowej mikrobioty jelit człowieka, lecz jednocześnie jeden z najważniejszych szpitalnych patogenów oportunistycznych — t...
Czytaj dalejRzetelne artykuły o suplementacji, składnikach aktywnych i świadomym wyborze produktów. Wiedza, która pomaga podejmować lepsze decyzje.
Poradnik i wiedza
Omega 3 EPA i DHA: działanie, dawkowanie, proporcje i jak wybrać dobry suplement
TL;DR Kwasy EPA i DHA to dwa różne kwasy tłuszczowe omega-3 o odmiennym działaniu — badania łączą EPA głównie z markerami stanu zapalnego i profilem lipidowym, a DHA jest strukturalnym budulcem ...
Czytaj dalej
Suplementy liposomalne — co mówią badania, a co dodaje marketing. Kompletny przewodnik Ten artykuł w trzech zdaniach (dla niecierpliwych) Technologia liposomalna ma realne, udokumentowane podstawy...
Czytaj dalej
Fosfatydyloseryna - działanie, pamięć, stres i poziom kortyzolu
Fosfatydyloseryna: działanie, wpływ na pamięć, stres i poziom kortyzolu Fosfatydyloseryna (ang. phosphatidylserine, PS) to fosfolipid naturalnie występujący w błonach komórkowych, szczególnie...
Czytaj dalej